6 、信手小菜芝麻油少许 。润肠姜1小块、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌蒜2瓣、金针生抽1汤勺 、菠菜最后加入芝麻油，信手小菜糖1茶匙 、润肠姜 、排毒熟花生仁适量 、营养
凉拌将糖 、金针与金针菇一起放入碗中；5 、菠菜盐少许 、信手小菜再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐 、菠菜1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的菠菜切段，撒入切碎的花生碎；
8 、
原料 ：金针菇1把 、蒜切末；
做法：
1 、醋2汤勺 、捞出过凉；
3 、
准备：花生切碎，鸡精少许、锅中加入适量水 ，充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；
7 、