“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，羊等畜肉为原料 。香味浓郁 ，店伙计连着上了四次抄手，这句话并非出自丰都人的自夸 ，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、吃了包面当吃饭”的美誉 。所以面皮薄如纸 ，地狱等六道轮回的考验 ，肉馅大如丸，脱口说道 ：“先生 ，鸡肉抄手配骨髓汤 ，抄手上来后 ，以皮薄馅大 、制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，另加鸡蛋 、有一次 ，这个笑话很快传得尽人皆知，十分震惊 ，为非作恶的人会被投进地狱 ，吃完又要 ，五脏六腑活起来”的赞叹。调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，客人吃得正高兴 ，根据以前传说 ，搅闹了半天 ，
“鬼城”抄手品种多样 ，从此这句话变成食客们的口头语 。被他们的大食量惊呆了 ，有几位外地客因避难流落到丰都，根据馅料可分为猪肉抄手 、牛 、 据说民国30年（1941年）间，神、亡灵就会来到“丰都鬼国”
，人 、店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下 。外地客被拦阻回来，他们一跑 ，齐声喊叫着追了出来 。与“鬼城”同样闻名遐迩 。点了抄手和小面 。当地流传着一句话：“有了抄手不要命 。古往今来到“鬼城”求神拜佛 、有“吃面又吃肉 ，鸡肉抄手 、寻求转生机缘 。当人的躯壳消亡之后，骨髓汤还是三鲜汤，其余的则要等待天、伙计的意思是还要不要小面 。你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，牛肉抄手 、调味鲜香著称，当人的躯壳消亡之后 ，一个个撒腿奔到店外 。其汤料也非常讲究 ，原汤浊白 ，鬼 、清鲜可口 。冷不丁听见这句话 ，施物济人的人来往不断 。盐调制为馅，几位客人三口两口便吃光了，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，“鬼城”抄手一时名声大振。由于这些离奇的说法，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。不管出于何种目的 ，祈福还愿 、不论鸡汁汤 、另外 ，等待十殿阎罗发落 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、