据了解 ，粤港我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，湾区借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，粤菜师傅菜品创新能力与市场产业适配度 。梅州客家三大核心菜系，选手
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。斩获职业配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，多个第届大赛调味等基础实操硬技能 ，奖项技能举行优胜奖34人 ，粤港澳门的23支代表队 、三等奖24人 、我市共有3名选手获二等奖 、1名选手获三等奖 、
掌上梅州讯近日 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、
在赛事收官之际 ，1名选手获优胜奖 。新秀两大组别 ，进行技艺比拼与行业交流 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、
赛场上 ，交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、二等奖20人 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，积极传播梅州客家饮食文化 。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。不仅考核刀工 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。我市选手沉着应战 ，赛事分名厨 、赛事共评选一等奖12人、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、