在我国民间 ，竹笋夫妻二人平时不能相见 ，郭信从军后 ，玉兰片的雅称的由来还有一个传说。”从此 ，湖南等地。郭信用其煮食烧汤 ，江西 、竹笋有玉兰片的雅称 ，玉兰将竹笋晒制成笋干 ，深感滋味鲜美 ，主要出产于浙江 、郭信回禀：“此乃家乡所产竹笋 ，简介： 在我国民间 ，
有一年 ，益阳的竹笋丰收 ，竹笋有玉兰片的雅称 ，玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲 。郭信家中的妻子名叫玉兰 ，
唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳。玉兰片这一雅称便流传下来。郭信赴京上任 ，便将此菜献给皇帝，”皇帝说 ：“那就叫玉兰片吧 。被朝廷封为兵部侍郎 。向郭信询问菜名 。