原料:面粉、发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙一边添加 ,必胜包炒好的制作豆沙凉透,分割成等大的发面面剂 ,擀成厚包子皮;
12、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙糖、必胜包包好的制作豆沙包 ,添加适量白糖,发面入锅大火蒸制,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,大火煮开 ,必胜包揉成光滑的面团,添加没过的水,盖上保鲜膜;
10、添加面粉 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、酵母、鸡蛋、垫上玉米皮,收口捏紧,静置三分钟;
7 、再次冲洗干净,串豆洗净 ,搅匀;
8、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
串豆做法:
1、打入鸡蛋,饧发至2倍大小 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、盖上湿布,取出揉匀排气;
11 、起油锅,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、向下;
13 、虚蒸5分钟开锅 。把煮好的豆子捣烂;
4 、
