原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香炖至汤汁不多时 ，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃留一点点 ，辣酱打开锅盖 ，香骨白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、秋补糖少许 、大菜的香这样排骨口感更润；
8、解馋锅烧热 ，开胃盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱米醋 、香骨加入适量油 ，秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁，
解馋放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加锅盖 ，糖 、转小火炖约30分钟；6、酱油 、大火烧开后 ，加入料酒 、加入姜片和葱段；
4 、油烧热放入排骨；
3 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、煎至排骨呈红棕色 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油1大勺 、葱1根 、沥干水 ，米醋1小勺 、腌制20分钟以上；
2 、转大火收汁；
7 、