10 、辣解黄豆酱 、美味墨鱼
9 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜炒锅加热 ，辣解泡椒 、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒姜 、初夏馋菜
8 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、
4 、盐 、
3 、
5 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
11 、蒜 。小火翻炒泡椒、
2 、姜、炒出香味 。放入切好的青笋片，准备好各种配料 。蒜末、中火翻炒均匀 ，焯水捞出过冷水 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。青笋
配料 ：黄酒 、
12 、
6 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱 、倒入少量食用油 ，胡椒粉、花椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。淋干表面水分后放入锅底备用。另起锅 ，姜丝炒香，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。倒入适量食用油 ，葱 、
食材 ：墨鱼仔 、
7 、锅中放入冷水烧开，