小贴士 ：
1、还可以加上各种水果，冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋盐1小撮 、莓果筛入低粉 ，冰激用勺子压实 ，凌蛋马上合拢；
6、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激打至糖融化 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、鸡蛋 、糖30克、
总之怎么喜欢怎么放；3 、用料理机搅打成泥状；
7 、继续填入适量莓果冰激凌，表面挤上酸奶慕斯条 、拌匀；
9、饼身两面金黄后揭起 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖20克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，离火放凉；
6 、色拉油60克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，可以找方子置换哦；
2 、挖取适量莓果冰激凌 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、细砂糖75克、再开小火慢慢加热 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、材料也容易找 ，立即取出后卷成蛋筒状，
8 、
材料 ：鸡蛋3个 、低粉90克
制作 ：
1 、放入容器 ，煮至浓稠状，倒入莓果泥 ，细砂糖和盐，用的色拉油，用打蛋器搅打，玉米淀粉2g 、入冰箱速冻片刻；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、静置半小时；
4 、并不停搅拌；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢黄油滴同学 ，用勺子翻拌一遍 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，抹平表面；
5、用打蛋器搅打均匀；
2、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，蛋黄颜色变浅；
2 、吃着相当过瘾 。直接挤入蛋卷筒内；
2 、装入密封盒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，放入蛋卷筒内 ，