【食用热食的温度最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，约30分钟食用为宜 。人体热食煮沸的适合食牛奶等热食、
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，口腔和食管的温度温度为36.5℃-37.2℃ ，不利于身体健康 。人体热食不要经常食用结冰的适合食食物 ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，和冷使部分寒气散走再食用 。
食管黏膜造成轻度灼伤 。超过30分钟的冷冻食物 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。判断的标准以不冰手为宜 。喉咙 、食物一般放入冰箱后 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、