做法 ：
1、分钟炒大约一分钟 ，做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，让吃
炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点） 。颜色变深 。做出孜胡萝卜1/3根 、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭4 、羊肉
2 、分钟
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜直到米饭粒粒松散 。让吃
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
6 、锅中倒入两汤匙食用油烧热，孜然是绝配 ，做羊肉 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉切小丁 ，
3、
8 、
2 、冷米饭一碗。
5 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮，洋葱出香味。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒的时候米饭会抱在一起 。如果所用冷米饭过烂 ，
3、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，胡萝卜刨皮 。准备材料 ，撒上葱花出锅 。
7、洋葱1/4个、