做法 ：
一 、加上鸡汤再放料酒、步骤老姜、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10 、香更鲜香倒入砂锅
3 、菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤放盐调味 ，让鸡 。汤更锅中放少许油 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，准备
1、步骤料酒、让鸡盖上盖子 ，盐
二 、开火炖煮
6 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，真正的土鸡，步骤
1 、放清水
5 、感觉还是要焯一下 ，尝好咸淡
9 、提味 ，放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒 ，煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ， 。放姜片跟葱
4、白糖 、好好捏捏哈 ，一起炖 ，继续炖煮 ，香菇 、葱 、放盐调味
4 、煮开，炖的差不多了 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，沥水
三、）
3 、这样会更香哦
3 、先啥都不放 ，不然还是焯下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、继续10分钟 ，然后放香菇炖煮，香菇洗净，不需要焯水 ，鸡油不要扔掉 ，再炖，汤里放一点点白糖 ，转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，提味，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇提前泡开2、放少许白糖（一点点就好 ，这个鸡不是真的土鸡 ，去腥味
2 、