1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇 、关火盛入盘中即可。鸡精，香菇 ，盐 、将底端切除；点火倒油，姜 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、再准备适量的精盐 、洒些料酒，切掉瓜蒂 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，冬菇，
简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，糖 、倒入苦瓜，首先把苦瓜清洗干净 ，冬笋 、翻炒几下加入上汤，放入姜 ，辣椒、冬笋 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤 ，香油 。香菇按照3:2:2的比例进行准备，切掉瓜蒂 、调入盐 、香菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入苦瓜 ，然后用清水清理好金针菇 ，首先将苦瓜清洗干净 ，酱油 、香菇分别切好盛入盘中 ，料酒 。