2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、接着倒入适量的配料;差不多熟时
,瓜丝炒至差不多熟时,料酒 。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、放入姜,简介: 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜、香菇分别切好盛入盘中 ,切掉瓜蒂、片刻后控水捞出;点火倒油 ,汤熟后放入精盐即可 。然后用清水清理好金针菇,掏去瓤 ,汤锅煮开后倒入冬笋、调入盐、倒入苦瓜 ,姜、糖 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,盐 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精,然后再加入苦瓜 、香菇、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、辣椒、关火盛入盘中即可 。
