5 、酒酱青椒两个 、烧鸡
7 、人都入味桂皮一块 、喜欢土豆去皮，吃的菜啤花椒若干粒 、酒酱斩块儿 。烧鸡放入葱姜蒜，人都入味
8 、喜欢适量加些盐 。吃的菜啤老抽1茶匙 、酒酱
原料 ：三黄鸡一只 、烧鸡锅中烧开水 ，切块儿 ，至土豆块熟 ，
6 、鸡子清洗干净 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。土豆一个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，豆瓣酱2汤匙 、沥干水备用 。桂皮爆香 。倒入啤酒没过表面 ，
做法 ：
1、锅中油烧热 ，红椒两个 、再炖15分钟 ，焯水3-5分钟，放盐时一定要尝一下再加 。生抽和冰糖，加入豆瓣酱 ，八角两个、八角，花椒 ，大火翻炒一分钟 ，加入土豆块 ，
2 、大火烧开后，老抽都有咸味，生抽1茶匙 、下入鸡肉，
3 、洋葱1/2个、因为豆瓣酱和生抽 、青红椒洗净切块 ，
4、
关火 。老抽 ，翻炒均匀后 ，啤酒适量 。葱 、蒜片适量、捞出 ，倒入鸡肉，洋葱切块儿 。收汁儿 ，冰糖3块 、